四川担担麺 阿吽・御徒町
担担麺が食べたいなと思っていたら、御徒町というか湯島の方に美味しいお店があるということで訪問。「阿吽担担麺(3辛)(大盛り)」を注文。
濃厚な胡麻を感じるどろっとしたスープ。コクが強い。そして山椒のしびれを少しだけ感じる。3辛だと辛みを美味しく食べることができる。ちょうどいいスパイス。
麺は中太くらいで食べやすく、もっちりした食感。食べごたえもあるし、美味しい。丁寧に作っているのお客が多いので待ち時間は多いが、次は汁なし担担麺に挑戦したい。
人にすすめたくなるお店である。
濃厚な胡麻を感じるどろっとしたスープ。コクが強い。そして山椒のしびれを少しだけ感じる。3辛だと辛みを美味しく食べることができる。ちょうどいいスパイス。
麺は中太くらいで食べやすく、もっちりした食感。食べごたえもあるし、美味しい。丁寧に作っているのお客が多いので待ち時間は多いが、次は汁なし担担麺に挑戦したい。
人にすすめたくなるお店である。
by backyard_babies | 2014-11-26 23:12 | Ramen(Tokyo)