らーめん おうか・五香

c0174153_13293861.jpgこのお店の存在を全然知らなかったと思ったら、今年の4月にオープンしたらしい。「まぜそば(小)(ニンニク・カラメ・脂)」を注文。

たっぷり乗った脂を混ぜて、下から上へと麺を取りだしつつ混ぜる。チーズが入っているのは嬉しい。ニンニクはそれほど多くはない。器の3分の1くらいは汁に浸ってる感じ。

しっかりとしたパンチがあり食べ応え十分。ジャンクさも問題なし。麺は意外と太くなく、中くらいの平打ちタイプ。是非また来たい。今度は小ラーメンかな。
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by backyard_babies | 2014-07-08 13:29 | Ramen(Chiba)