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五行・有楽町

五行・有楽町_c0174153_022631.jpg銀座にあるラーメンダイニングという業態をとっているお店。場所がらもあり、店内のつくりや店員さんの恰好もおしゃれである。友人おすすめの「焦がし味噌麺」を注文。

焦がしというだけあって、表面が真っ黒のスープが登場。油感があり、とにかく濃厚な味噌の味が口の中に広がり、一口飲んで思わず「美味い」と言ってしまった。濃厚好きにはたまらない。

麺は細くて若干平打ちっぽい感じで、そばに近い感じの麺かな。お酒も飲めるということもあり、味濃いめなのかもしれない。ここは是非再訪したいお店である。

by backyard_babies | 2012-07-24 00:03 | Ramen(Tokyo)