らーめん将・柏

c0174153_0422055.jpg目当てのお店がスープ無くなり終了ということで急遽このお店へ。とりあえずこのお店の一番人気という「ごま辛らーめん+味付玉子」を注文。いわゆる坦々麺である。

あまり期待していなかったが食べたら自分好みのごまとコク豊かでどろっとしたタイプのスープだった。ラー油がピリッとした辛味を与えてくれる。

さらっとしたタイプの坦々麺より、このどろっとしたタイプの方が好きだ。激戦区柏では見劣りしてしまうのはやむを得ないがこれはまずまずの一品だった。
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by backyard_babies | 2010-04-27 00:44 | Ramen(Chiba)