たかし屋・浦安
東西線浦安駅そばの"濃厚とんこつスープ"が売りということでちょっと気になって入ってみた。飲む前だったので「らーめん(並)」を注文。
中太のちぢれ麺を使用していて、スープは少しとろみを感じるくらいの濃厚な和風とんこつだ。とろみプラス油膜でこってりしている。ちょっと家系に近い味だと思う。
とろみがあるくらいの濃厚スープはなかなか良かった。結構お客も入っていた。量はあまり多くないので大盛りにした方がいいかも。
中太のちぢれ麺を使用していて、スープは少しとろみを感じるくらいの濃厚な和風とんこつだ。とろみプラス油膜でこってりしている。ちょっと家系に近い味だと思う。
とろみがあるくらいの濃厚スープはなかなか良かった。結構お客も入っていた。量はあまり多くないので大盛りにした方がいいかも。
by backyard_babies | 2009-11-20 02:29 | Ramen(Chiba)